方便面的出现，给现代生活快节奏的人们节约了不少时间，做出了不可忽视的贡献。虽然方便面越来越好吃，但给人感觉不合乎健康原则；不过只要略为加工，还可以吃出健康来。

1、方便面自豪能用煮的，可随意加些配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。

2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤；或者最好不要把调味全部放入，只要一斑，在添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃的更安心。

3、方便面只适于救急，一天做多吃一次，可不能天天吃。

4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛乃一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养繁摄取要求。