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2004第五届中国面制品产业大会获圆满成功

  2004年9月6日-8日,第五届中国面制品产业大会在花城广州成功举办。此次大会是在中国面制品业遭遇我国粮油持续上涨,行业利润严重蒸发的严峻形势下召开的。面对“风云突变”,450多名代表齐聚广州,共谋应对之策与发展大计。这是中国食品科技学会继1995年“首届亚洲面食产业发展大会”以来连续第五次举办这样的大会,在业内形成重要影响。

  在9月7日上午“行业宏观分析”专题论坛中,中国食品科技学会副理事长刘兴信首先对业界共同关注的2004年中国粮油市场做了深入的概述。

  中国食品科学技术学会秘书长孟素荷以“剧烈变动中的定力和定位”为题,以“说清行业”为目标,对2003年中国面制品行业进行了深透的剖析。她的这一精辟的“年度报告”不仅赢得了与会代表的阵阵掌声,也引发了业界更深层次的思考与探讨。

   中国面制品业的企业家们以睿智的眼光深刻洞察与透析行业突现的深层矛盾,提出颇具见地的应对策略。其中,华龙范现国、白象谢鲁增、锦丰陈壮华总经理等人的发言,从不同的角度以其自身经历对行业现状、问题、应对策略作了深入的调研,并对未来发展作了前瞻性的分析,令人耳目一新。

  大会还邀请了胡小松、沈再春、柳永茂等专家到会,专家们从以科学发展观推动行业发展的角度,发表的精彩演讲让代表深受启发。

  参加本次会议“供应商论坛”的代表,一改以往以介绍自家产品为主的单纯广告宣传的形象,他们从整体行业发展的高度透视供应商应如何与面制品企业紧密合作,不断推进科技进步,在促进面制品业发展的同时,与时俱进,推进企业超前发展。

  9月8日上午,举行了隆重的颁奖大会。11位面制品行业的科学家、企业家获得 “2003年度中国面制品行业突出贡献奖”,从而成为继去年中国食品科学技术学会对面制品行业有突出贡献者予以表彰之后的第二批获此殊荣者。12个企业的12个产品获“2003-2004年度中国面制品行业科技与产品创新奖”。这种表彰鲜明地表达了学会对以推进原始性创新为主旨的工作思路。

  本次大会的一个重要议题是选举成立世界拉面协会(IRMA)中国分会。9月8日下午,146名业内代表参加投票,在27名候选人中,共有15位代表获半数以上选票,魏应州、范现国等15名制面企业负责人和刘兴信、孟素荷等共17人当选为第一届理事会理事。当选理事随即召开第一届理事会,选举康师傅总裁魏应州先生任首届IRMA中国分会名誉会长,以选举方式选举华龙总裁范现国任执行会长。通过统一企业(中国)投资有限公司总经理陈嘉珩、河南省正龙食品有限公司董事长姚中良、广东锦丰实业有限公司董事长陈壁华等3人为副会长、通过孟素荷为事务局长。

  根据新任领导的提议,会议通过增补沈再春、周光俊、曹小红、陆启玉、林炎明、刘建魁、刘兆刚、邢福深、正山大、魏伟伟等10人为第一届理事会理事。他们分别代表了科研、教学设备、调味料等面制品相关领域,具有产学研结合的特征。

  本届大会设置了近100个展位,参展企业抓住这一展示风采的机会,带来了最新的产品与代表进行交流,同时,在7日和8日中午分别举办了两次新品品尝。产品展示与品尝为企业搭建了直观交流的平台。

  9月9日上午部分代表参观了广州人机和亚贝尔。

  在金秋收获的季节,第五届中国面制品产业大会以其更具实效更具活力的成果圆满结束,代表们期望2005年在河南再度相聚。

文章来源:中国面制品行业信息网


 
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