科研技术是企业持续发展的动力。我司利用博士后科研工作站的平台，依托科研技术优势，充分发挥技术研发中心的作用，在科研技术领域屡创佳绩。最近，我司又获得一项新的发明专利：一种双层油炸装置及其用于生产低含油油炸方便面的方法。本专利由传统对面饼的一次单面煎炸改为对面饼的二次双面煎炸，具有面饼含油率低、面饼含油率均匀、油脂周转速度快、油脂不易劣变、节能减排的优点。
至此，我司在方便面食品开发、生产工艺、食品安全检验、食品包装技术、低耗能食品生产设备等领域公司共取得7项发明专利，3项实用新型专利和14项外观设计专利。
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