国家食品安全监督抽检结果发布会成2016开年首堂“食品安全”课
来源:2016年中国面制品第1期
2月2日,国家食品药品监管总局2016年度首场新闻发布会在京举行。国家食品药品监管总局副局长滕佳材在发布会上通报,2015年,总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品,其中检验不合格样品5541批次,合格率为96.8%,比2014年提高2.1%。各级食品药品监管部门贯彻落实“四个最严”要求,加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度,加强抽检信息公布力度,企业不断加强自身管控,当前食品安全整体形势稳中趋好。会上,总局领导及相关司局负责人围绕“抽检结果是否科学反映食品安全实际状况”、 “总局如何加强农药兽药残留”、 “如何正确认识羊奶粉不合格率高”、 “不合格产品及企业如何处置”、“哪些属于食品添加剂滥用”等问题与专业跑口记者深入交流,解读政策与信息的背景,厘清科学与监管的边界,澄清食品安全认知的模糊地带,2016年首场新闻发布会也成为开年首堂“食品安全课”。
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