福家欢食品股份有限公司

　　2月17日下午，由国务院食品安全委员会办公室指导，中国食品安全30人论坛主办，中国经济网承办的“2017中国食品保险30人论坛年会”在北京召开。中国食品安全30人论坛专家学者以及来自行业协会、食品企业、媒体等各界人士对食品安全“十三五”规划的具体内容进行详细的分析解读和深入探讨，围绕如何解决食品安全深层次问题进行了政策解读和建言献策。

　　作为中国食品安全领域的权威专家，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国出席了中国食品安全30人论坛年会。他表示，中国食品安全整体稳中向好，但消费者对食品安全问题还缺乏科学合理的认知，比如食品添加剂，在中国被妖魔化了。

　　孙宝国表示，没有食品添加剂就没有食品产业，但为数不少的食品企业，一方面享受食品添加剂给食品生产、储存、销售、食用带来的好处，一方面在抹黑食品添加剂，误导消费者，刻意标榜“零添加”，向消费者暗示食品添加剂不是好东西。这种做法不但违背客观事实，也对消费者不负责任。消费者对食品安全问题应有知情权，生产者有责任和义务告诉消费者食品里面有什么，所有的原料和配料必须标示清楚，只有这样，群众对食品安全的认知才有希望步入正确的轨道。他建议对GB7718《预包装食品标签通则》进行修订，明确规定预包装食品标签内容。